ALIMENTACION SALUDABLE DEL ADOLESCENTE

Debido a que te encuentras en un periodo de rápido crecimiento y desarrollo, tu alimentación debe aportar la energía (o calorías) y todos los nutrientes que necesitas para tener el mejor estado nutricional y de salud.

¿POR QUÉ NECESITAS COMER CARNE?

Las carnes te aportan proteínas, hierro y zinc. Estos nutrientes son esenciales para el funcionamiento de tu organismo y para prevenir enfermedades como la anemia. El pescado contiene además grasas que te ayudan a prevenir enfermedades del corazón (Omega3).

¿Cuánto necesitas consumir?
Una presa de pescado fresco o en conserva, o pollo, o pavo.

NOTA: PREFIERE LAS CARNES COMO PESCADO, PAVO Y POLLO, PORQUE CONTIENEN MENOS GRASAS SATURADAS Y COLESTEROL. ASÍ CUIDAS TU CORAZÓN

¿POR QUÉ NECESITAS TOMAR LECHE?

La leche, yogur, quesillo y queso te aportan proteínas y calcio.
Las proteínas son esenciales para formar, mantener y reparar los órganos y tejidos de tu cuerpo y para que éste funcione normalmente.
El calcio es esencial para el crecimiento y mantención de huesos firmes y dientes sanos.

¿Cuánto necesitas consumir cada día?
4 tazas de leche o yogur
1 rebanada de queso o quesillo reemplaza a 1 taza de leche.

NOTA: AUMENTA EL CONSUMO DE LECHE, PREFIERE LA DESCREMADA O SEMIDESCREMADA.

¿POR QUÉ NECESITAS COMER FRUTAS Y VERDURAS?

Porque contienen minerales, vitaminas y antioxidantes necesarios para proteger tu salud y prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
También contienen fibra, que favorece la digestión y baja el colesterol y el azúcar en la sangre.

¿Cuánto necesitas consumir diariamente?
2 platos de verduras crudas o cocidas y 3 frutas.

NOTA: AUMENTA TU CONSUMO DE FRUTAS, VERDURAS Y LEGUMBRES, TE MANTENDRAN SANO Y EN FORMA.

¿CUANTO PAN, ARROZ, FIDEOS O PAPAS NECESITAS COMER DIARIAMENTE?

El pan es un buen alimento, elaborado con harina de trigo a la que se agrega vitaminas del complejo B, acido fólico y hierro.
El arroz, fideos, avena, sémola, maíz o mote aportan hidratos de carbono, proteínas, fibra y calorías.
Si comes ocasionalmente galletas, ramitas o similares, reemplaza una cantidad equivalente del pan indicado para el día.

¿Cuánto necesitas consumir diariamente?
3 ¼ Taza de arroz, fideos y puré
1 Marraqueta al día

NOTA: PREFIERE EL PAN Y CERELES INTEGRALES POR SU CONTENIDO DE FIBRA.

¿NECESITAS COMER ACEITES Y GRASAS?

Sí, una pequeña cantidad de aceite te aporta ácidos grasos esenciales para la salud. Prefiere los aceites vegetales crudos. Consume frituras sólo en forma ocasional.

COME MENOS SAL

Recuerda que muchos alimentos procesados contienen sal, como papas fritas, galletas saladas, suflitos y otros. Por lo tanto, no agregues sal extra a tus comidas y prefiere los alimentos con menos sal.